家庭で作るお菓子のレシピやコツをお知らせしています

アーカイブ：2018年 3月

• チョコレートと相性のいいフルーツはこれ♡

  

  2018.3.30

  • 未分類
  • コメントを書く

  カメラが壊れてブログアップの気力が低下中のよしだです。 まあ、カメラの調子が悪いだけなので、相変わらずお菓子は焼いているのですが、作った作品を写真に残せないのがさみしいの。 …

  詳細を見る

• 素人が美味しそうなケーキの写真を撮るための条件

  

  2018.3.22

  • 未分類
  • コメントを書く

  こんばんは！ よしだきくこです。 今日は黒豆とぬれ甘納豆のパウンドケーキを焼きました(*^_^*) 黒豆、大好きなんですよね。 お正月以外にも食べたくなる。…

  詳細を見る

• シフォンケーキをなるべく早く冷ます方法

  

  2018.3.21

  • お菓子作りのコツ
  • コメントを書く

  久しぶりにシフォンケーキに生クリームのデコレーションしてみました。 デコレーションはあまり得意じゃないけど、 やっぱりイチゴと生クリームで飾ったシフォンケーキは高さもあ…

  詳細を見る

• 季節のフルーツ・スルガエレガントを使ったタルト

  

  2018.3.17

  • タルト
  • コメントを書く

  先日友人にスルガエレガントをいただきました( *´艸｀) キッチンに置いておくと、この香りにとっても癒されます(*^_^*) スルガエレガントはちょうど今が旬の…

  詳細を見る

• レモンのシロップ煮を使ったレモンケーキ

  

  2018.3.16

  • バターケーキ
  • コメントを書く

  今日のお菓子はレモンケーキ。 昔あったレモンの形のレモンケーキはホワイトチョコのコーティングがしてあったけど、 これはレモン風味のアイシングがかかってるやつ。 …

  詳細を見る

• イチゴとお茶のタルト「緑茶のタルト生地」「抹茶のアーモンドクリーム」レシピ

  

  2018.3.15

  • タルト
  • いちご，抹茶，お茶，タルト，
  • コメントを書く

  今日も春みたいな暖かい一日でしたねー。 春になると、ムラムラとイチゴのお菓子を作りたくなる(*^_^*)。 で、今回はタルトにしてみました。 タルト生地には粉末の…

  詳細を見る

• レモンのシフォンケーキ

  

  2018.3.14

  • シフォンケーキ
  • 1件

  レモンって今が旬だそうですよ。 レモンの木はほったらかしでも案外実をつけてくれるようなので、 うちの庭にも植えたいなーって思ってます。 で、その旬のレモン。形が悪…

  詳細を見る